Traiteur

Chez Jérôme & Laura, nous vous préparons à la fois des entrées et des plats faits 100% maison, ainsi que des produits de la gamme Charcuterie et Boucherie.

Nous travaillons avec des producteurs de la région et des produits de qualité labélisés Label Rouge, Bleu Blanc Cœur et privilégions les circuits courts.


Nous proposons des produits locaux de qualité et de saison pour une cuisine savoureuse, idéal pour le quotidien, mais également pour les repas de fêtes, en famille ou entre amis.

Vous aurez le choix parmi un éventail de plats chauds cuisinés, de salades, crudités, quiches ou encore des terrines et coquilles de fruits de mer.

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    Jérôme

    Boucher Charcutier

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    Laura

    Responsable Magasin

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    Julia

    Employée Polyvalente

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    Jéromine

    Aide Charcutière

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    Antonin

    Boucher diplômé - Cap Charcutier

Les Plats du Jour

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Fini les pannes d’inspiration en cuisine !


Nous vous proposons chaque jour, un plat fait maison qui enchantera vos papilles du Mardi au Samedi.

Le Vendredi sera un poisson rôti, en papillote, à basse température.

Le dimanche l’incontournable Poulet Rôti par nos soins avec des épices secrètes pour que les gourmands savourent la peau croustillante du poulet fermier Label Rouge des Landes.

Voir les plats du jour

La Carte Traiteur

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Jérôme et son équipe vous invitent leurs parcourir notre carte Traiteur.

La passion culinaire et le savoir faire nous permettent d’élaborer dans notre laboratoire:

Plats à emporter

Formule plateau repas froid

Cocktail dînatoire

Buffet froid.

Des produits de qualité dans une recherche constante d’innovation.

Nous vous proposons une cuisine créole inspirée de l’île de la réunion avec le savoir faire de Laura originaire de celle-ci.


Nous sommes à votre disposition pour vos réceptions en famille ou entre amis, vos événements professionnels, les fêtes de comité d’entreprise ou d’association sur réservation (72h à l’avance).



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Le snacking

Que ce soit sur le pouce ou un dîner léger , vous ne mangerez plus jamais une pizza, quiche ou croque monsieur de la même manière .

Des recettes surprenantes qui vont vous faire aimer manger sur le pouce .

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Ô Délices de la Réunion


Traiteur Réunionnais près de Nantes , Chez Jérôme & Laura élaborons de succulents plats aux saveurs créoles.

Un maximum de goût peï pour votre plus grand plaisir.

L’envie de fabriquer des produits réunionnais nous a incités à rajouter une petite touche créole à notre carte traiteur pour faire découvrir son savoir faire « GOÛT PÉÏ » avec les recettes que nous ont transmis nos parents et grands-parents


Notre objectif vous faire voyager gustativement vers nos origines.

(Voir Carte traiteur page 13)

voir Carte Traiteur

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